Unser erstes Ziel war Finale Emilia, dort hat unser Lieferant Atlas Concorde im Herbst letzten Jahres ein neues hochmodernes Werk in Betrieb genommen. Die neue Produktionslinie ist für die Produktion von Großkeramik bis 160 x 320cm, sowie die Produktion von Wandfliesen im Format 50 x 120cm spezialisiert. Das Werk setzt neue Maßstäbe in Bezug auf Nachhaltigkeit und CO2-Ausgleich. Alle derzeit mit Gas betriebenen Brennvorgänge sind zukunftsorientiert und können auf Wasserstoff umgestellt werden.
Abends erfuhren wir die gewohnt italienische Gastfreundlichkeit und genossen ein vorzügliches Abendessen. Am nächsten Tag besichtigten wir das Stammwerk in Fiorano Modenese. In Fiorano ist seit einiger Zeit ein automatisiertes Hochregallager in Betrieb, welches die Kommissionierung, interne Logistik sowie Verladung optimieren soll. Herz dieses Systems ist eine ausgeklügelte Software welche alle Schritte und Stationen zusammenführt um Zeit zu sparen und Ressourcen zu schonen.
Im Anschluss durften wir die eindrucksvolle Ausstellung besichtigen, welche im Frühjahr mit allen Neuheiten ausgestattet wurde. Nachmittags verließen wir das Gelände der Atlas Concorde um uns in Balsamico-Manufaktur „Acetaia di Giorgio“ den Herstellungsprozess traditionellem Balsamico zu verstehen und diesen auch zu verkosten. Die Führung durch eine traditionelle Käserei in der der berühmte Parmigiano Reggiano hergestellt wird, rundete den Tag ab. Beide Führungen waren sehr beeindruckend und haben uns bestätigt, weshalb die Italiener*innen für ihre zuvorkommende Gastfreundschaft so bekannt und beliebt sind.
An unserem letzten Reisetag ging es nach Affi in die Nähe des Gardasees. In Affi konnten wir die Produktion von Rohtafeln aus Naturstein live erleben und zwar vom Zuschnitt des Rohblocks bis zur Veredelung zur fertigen Unmaßplatte. Dabei staunten wir über die Vielfalt der Natursteine aus aller Welt und die neusten Materialtrends. Nach einem köstlichen Mittagessen am Gardasee ging es für uns wieder gen Heimat an den Kaiserstuhl.
Die Reise war ein voller Erfolg und hat uns tiefe Einblicke in die hochmoderne Produktionswelt von Atlas Concorde sowie in die traditionellen Herstellungsprozesse italienischer Delikatessen ermöglicht. Die Kombination aus technischer Innovation, nachhaltigen Praktiken und der herzlichen italienischen Gastfreundschaft machte die Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir kehren inspiriert und mit wertvollen Erkenntnissen zurück, die uns in unserer eigenen Arbeit weiterbringen werden.